Chocolate con nata (y con churros)

Como he tardado mucho en traer una nueva entrada (disculpadme aquellos lectores más asiduos) os traigo una pequeña pieza de arte. El chocolate (a la taza) con nata y churros. Para mí, esto es un desayuno (bueno, es EL DESAYUNO de los fines de semana de mi niñez, hasta que las salidas de la adolescencia, postadolescencia y tardoadolescencia hicieran que dejase de llegar a la hora establecida de desayuno...)

En verdad la única elaboración es el chocolate, pero aprovecharé la entrada y os cuento una reflexión sobre los churros y un dato que tal vez no sabías sobre la nata montada. ¿Te interesa? Pues sigue leyendo porque mira qué pintaza.

Tarta de Queso (con un punto de Camembert)

Si en Enero te llegan a decir que el mundo pasaría la Pascua confinado en casa, te hubieras reído en la cara del que te lo decía. Pero, como decía Heráclito de Efeso "todo fluye, nada permanece". El mundo ha cambiado y ni el mundo ni nosotros volveremos a ser los mismos cuando esto termine. Como son cuestiones que escapan a cualquier ser sobrio, vamos a fluir con esta entrada de hoy que te vas a caer patrás, prim@. 

¿Te acuerdas de la última vez que fuiste a un restaurante? Yo creo que éste de hoy fue el último postre que tomé antes del confinamiento por el maldito coronavirus. Si eres de los que cuando vas a un restaurante a comer y entre las opciones de postre hay tarta de queso ya no escuchas la demás opciones, la entrada de hoy es para tí. Somos una raza a parte. ¿Quién puede resistirse a algo así? 

Donuts americanos - American Doughtnuts

Qué te voy a contar que no sepas a estas alturas del coronavirus (seguro que no lo has oído nunca antes). Como individuos, además de seguir las recomendaciones que dan las autoridades sanitarias, podemos hacer cosas para que el confinamiento sea lo más llevadero posible. He aquí mi humilde aportación: una receta de donuts americanos que va a hacer que te chupes los dedos.